山椒脆肚杀菌锅 春泽机械自产自销的杀菌锅,是食品通用的杀菌锅,可以杀菌固体也可以杀菌液体,可以根据不同的产品和保质期选择合适的杀菌温度和时间。不锈钢罐体环保耐用,不生锈。上门指导安装调试,*,请放心使用。 春泽双层杀菌锅型号从400到1000型都有,都是国标的杀菌锅,一般700型的是客户经常选择和使用的。处理量以肉为标准的话一锅为150kg,不大不小用着正合适。 春泽高温杀菌锅的设计温度为147度,可根据不同食品的杀菌要求达到杀菌的效果。肉制品在杀菌的时候用121度,可灭掉肉制品中的适热厌氧菌。杀菌全面,保存时间长。其他食品可根据食品的大小和适合温度杀菌,达到好的杀菌效果。 肉类杀菌在杀菌时,一般选用水浴式杀菌,一锅需要1小时左右,杀菌完的水循环到上罐,下一锅的时候水是热的,很快加热到需要的温度,大大缩短了时间,半小时左右就能完成一锅。