食用菌灭菌锅 单罐卧式灭菌锅 蒸汽杀菌锅

         菌种有很多，有竹荪、赤松茸、香菇、木耳、金针菇、茶树菇、杏鲍菇等?。这些菌种都要经过高温杀菌，杀菌的时候不能用淋水式和水浴式，因为这样的话菌种就会见水胀袋，所以一般常用蒸汽式杀菌。菌种杀菌一般是占地比较大的，双层的杀菌锅如果型号太大则功率就太大，用电量大的话对于电线的要求就高也不是很划算，可以考虑用蒸汽杀菌。用卧式单罐的杀菌锅就很适合菌类杀菌，杀菌的数量一样多，却比双罐的投资少，卧式的操作也很方便。
春泽杀菌锅应用价值：?
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。