食品灭菌器 不锈钢 鸡蛋干蒸汽蒸煮杀菌锅 相比于传统的杀菌, 食品灭菌器 不锈钢 鸡蛋干蒸汽蒸煮杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上,通过科学实验食品在121摄氏度杀菌为好,而我们传统杀菌一般也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响,可实现对食品进行高温高压短时间内快速杀菌,在杀死有害细菌的同时保持食品的外观和口感。杀菌锅已经是各大食品厂食品杀菌*的设备。 食品灭菌器 不锈钢 鸡蛋干蒸汽蒸煮杀菌锅设备在物料杀菌之前,保证锅体内空气干燥情况下,可提前升温,使锅体温度达到100度以上,缩短了杀菌时间,保证了物料的干湿度。双开门式杀菌锅,适用于生产中流水线作业。杀菌锅可设定单一式多个阶段杀菌根据用户不同产品设定多个升温杀菌阶段,也可设定多个降温阶段,采用双峰灭菌,使产品所受的热量降到很低,使每种产品都在合理的条件下进行灭菌。我公司可根据客户实际情况设计适合的设备方案,联系我们吧! 食品灭菌器 不锈钢 鸡蛋干蒸汽蒸煮杀菌锅。电脑全自动杀菌锅是针对产品要求杀菌控制精准的设备,控制箱采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热方式。简单的说就是在任意温度停留任意时间,特别是针对大包装的食品,如烧鸡,猪蹄等,这些食品体积大,直线式升温可能外部温度达到120度了,内部才几十度,没法满足杀菌要求,应根据不同食品对灭菌条件的要求,设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段加热的杀菌方式,使每一种杀菌物料在状态下进行调理灭菌。杀菌温度准确度为±1.0℃。